Премиальный стейк — сочная вырезка из спинного отруба, с выразительными жировыми прослойками обжаренная на гриле до совершенства. Подается с классическим соусом Деми Глейс.
Нежное и сочное мясо мраморной говядины с тонкими жировыми прослойками, обжаренное на гриле до золотистой корочки, подается с изысканным соусом Деми Глейс.